Archivo de artículos
"1er Jornada de Aspectos nutricionales en patologías digestivas del Hospital Militar Central"
11.09.2013 08:00
El Servicio de Nutrición y el Servicio de Gastroenterología del Hospital Militar Central tienen el agrado de invitar a profesionales de la salud a la "1er Jornada de aspectos nutricionales en patologías digestivas".
Dicho evento se realizará el día miercoles 11 de septiembre de 2013 en el...
Nuevo Yogur Ser Calci+ Apto para celiacos
24.07.2013 23:00
La enfermedad celiaca (EC) es una intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada, centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales.
En la actualidad el único tratamiento para esta condición consiste en la realización de un plan de...
Uso de medidores de glucosa
24.07.2013 22:51
En esta sección encontrarás diferentes videos educativos sobre la utilización de medidores de glucosa de diferentes laboratorios
Malfattis con oliva, tomates concassé y salvia
24.07.2013 21:33
Ingredientes:
750 gr de ricotta descremada; 300 gr de espinacas hervidas y escurridas; 150 gr de harina 0000; 150 gr de queso en hebras light; 2 huevos; sal, pimienta y nuez moscada a gusto; Cantidad necesaria de harina para que rueden; Cantidad necesaria de aceite de oliva; Hojitas de...
Paquetitos de merluza y vegetales
24.07.2013 21:17
Ingredientes:
600 gr de filet de merluza o cualquier otro pescado blanco; 2 zanahorias; 1 cebolla morada; 120 gr de chauchas; 100 gr de puerro; Hierbas frescas (orégano, eneldo, etc) cantidad necesaria; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de té de semillas de sésamo; Jengibre a...
Canastas de calabaza rellenas
24.07.2013 21:16
Ingredientes:
1 calabaza grande o 2 pequeñas, 2 cebollas, 1 lata de maíz, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cubo de caldo, 2 cucharadas de queso rallado, 100 gr de jamón cocido, 1 cucharada de perejil picado.
Ingredientes para la salsa:
2 tazas de leche descremada, 1 cucharada de margarina, 4...
Tarta de chocolate light
24.07.2013 21:14
Ingredientes:
8 cucharadas de harina leudante, 1 cucharada de cacao amargo, 2 cucharadas de edulcorante en polvo (apto para cocinar), 3 cucharadas de leche descremada, 6 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 6 postres Ser de chocolate, 300 gr de casancrem...
Tarta de chocolate light
23.07.2013 19:15
Ingredientes:
8 cucharadas de harina leudante, 1 cucharada de cacao amargo, 2 cucharadas de edulcorante en polvo (apto para cocinar), 3 cucharadas de leche descremada, 6 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 6 postres Ser de chocolate, 300 gr de casancrem...
Canastas de calabaza rellena
23.07.2013 18:28
Ingredientes:
1 calabaza grande o 2 pequeñas, 2 cebollas, 1 lata de maíz, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cubo de caldo, 2 cucharadas de queso rallado, 100 gr de jamón cocido, 1 cucharada de perejil picado.
Ingredientes para la salsa:
2 tazas de leche descremada, 1 cucharada de margarina, 4...
Uso de medidores de glucosa
26.06.2013 22:37
En esta sección encontrarás diferentes videos educativos sobre la utilización de medidores de glucosa de diferentes laboratorios
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